André Roduit
©CVA
Saint-Laurent - Saillon
Ort: Dorfbeiz in der St-Laurent-Galerie, zwischen historischem Dorf und Thermalbäder. Restaurant mit sonniger Morgen-Terrasse und Bäckerei-Shop.
Walliser Küche: Frische Marktprodukte. Holzteller mit Walliser Trockenfleisch IGP, Rohschinken, Erringer-Trockenwurst, Walliser Roggenbrot AOC, Käse der Champsec-Molkerei. Humagne-Wurst mit gratinierter Polenta und Marktgemüsen. Donnerstag: Raclette. April-Mai: Saillon-Spargeln. Weinspezialitäten am Glas. Fruchtsäfte, Alptea und Pflanzentee aus dem Grossen St-Bernhard. Ab und zu: Eringer-Fleisch.
Spezialitäten : Spargeln, Raclette, Walliser Teller
Kontakt
Saint-Laurent
Chemin du Midi
1913 Saillon
Telefon : +41 27 744 44 98
E-mail : c.st.laurent@saillon.ch
Offen: Montag-Samstag 7.00-21.00 Uhr.
Zufahrt: Autobahn-Ausfahrt Riddes, Richtung Leytron dann Saillon vis-à-vis Schulhaus.

![[IGP]](/multimedia/images/img_structures/logo_igp.gif)
![[AOC]](/multimedia/images/img_structures/logo_aoc.gif)













