Feinschmecker Wallis - Quelle der Graumenfreuden
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    Restaurants » Mittelwallis » Dominique Glassey
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    Dominique Glassey


    ©CVA

    Les Caboulis - Veysonnaz

    Ort: Traditionnelle Walliser-Gebäude im Jahre 1947 gebaut unbd 1999 als Bergrestaurant umgewandelt. Oberhalb Veysonnaz, im Herzen der Walliser Alpen und direkt auf dem "4 Vallées" Gebiet. Restaurant und Terrasse mit hervorragendem Alpen-Blick. Im Sommer: startpunkt für diverse Bergwanderungen. Im Winter: Skifahrer-Gourmetshaus.

    Walliser Küche: Diverse Walliser-Teller. Ziegen-Raclette und -Schnitte. Mayenses-Eintopf (Fleisch und Gemüse 4 Stunden im Topf vorbereitet). Auf Anfrage: Walliser-Raclette mit 3 Rohmilch Walliser-Käsen. Saison-Desserts. Sommer: Serac- und Brennessel-Kuchen. Herbst: Brisolee. Walliser Weinspezialitäten.
    Spezialitäten : Spargeln, Brisolée, Wild, Fondue, Raclette, Walliser Teller

    Kontakt

    Les Caboulis
    1993 Veysonnaz

    Telefon : +41 78 648 85 97

    E-mail : caboulis@netplus.ch

    Offen: 7/7 von Weihnachten bis Ostern. Juli-August: Dienstag geschlossen. Zwischensaison: offen Freitag, Samstag, Sonntag.

    Zufahrt: 12 Km ab Autobahn-Ausfahrt Sion-Ouest, Richtung Nendaz bis Salins oder Beuson, dann links Richtung Veysonnaz.

    http://www.caboulis.ch/

    Aktuell

    11.05.2012 - Markt der Gaumenfreuden, 16.-17. November 2012

    Der erste Markt der Gaumenfreuden soll den Besuchern die... weiter

    30.04.2012 - Tage der offenen Weinkeller im Wallis: 17., 18. und 19. Mai 2012

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    In Bildern

    Nom du fichier : DSCN0939.JPG Taille du fichier : 588.0 Ko (602061 octets) Date : 2004/09/17 17:57:43 Taille de l\'image : 2560 x 1920 pixels R?lution : 300 x 300 ppp Profondeur en bits : 8 bits/canal Attribut de protection : D?ctiv?Attribut Masqu? D?ctiv?ID de l\'appareil : N/A Appareil : E5000 Mode de qualit? N/A Mode de mesure : Multizones Mode d\'exposition : Programme Auto Speed Light : Oui Distance Focale : 14.9 mm Vitesse d\'obturation : 1/51.4 seconde Ouverture : F3.8 Correction d\'exposition : 0 IL Balance des blancs : N/A Objectif : N/A Mode Synchro-Flash : N/A Diff?nce d\'exposition : N/A Programme D?lable : N/A Sensibilit? N/A Renforcement de la nettet? N/A Type d\'image : Couleur Mode Couleur : N/A Saturation : N/A Contr?Saturation : N/A Compensation des tons : N/A Latitude (GPS) : N/A Longitude (GPS) : N/A Altitude (GPS) : N/A
    Nikon D2X Cimes & Fromages 11 septembre 2005 Ovronnaz Mandat Société de développement [#Beginning of Shooting Data Section] Nikon D2X Focale: 24mm Optim. image: Mode couleur : Mode II (Adobe RVB) Réduction du bruit: Désactivée Réduc. bruit ISO : Désactivée 2005/09/11 11:52:49.2 Mode d\'exposition : Auto programmé Balance des blancs: Temp. de couleurs (5600 K) Correction des tons: Auto Compressées RAW (12 bits) Mode de mesure: Multizones Mode de AF: AF-C Réglage des teintes: 0° Taille d\'image: Grande (4288 x 2848) 1/80 seconde(s) - F/4.5 Mode synchro flash: Non joint Saturation : Normale Correction d\'exposition : 0 IL Netteté Image : Automatique Objectif: 17-55mm F/2.8 G Sensibilité: ISO 100 Commentaire de l\'image [#End of Shooting Data Section]

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