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Henri Georges
©CVA
La Paix - Evolène
Ort: das Restaurant "La Paix" befindet sich mitten in Evolène auf der malerischen Dorfstrasse.
Walliser Küche: Feinschmecker-Menu und gepflegte Regionalküche wie gratinierte Kartoffeln mit "Tomme des Haudères", Aelpler-Macaronis, Eringer Ragoût und 6 Sorten Polenta. Seit 30 Jahren werden Tournedos und Entrecôte auf Evolener-Steinplatte serviert. Im Frühling: Walliser Spargeln. Im Herbst: Brisolée royale.
Spezialitäten : Spargeln, Brisolée, Raclette, Walliser Teller
Kontakt
La Paix
Rue du Village
1983 Evolène
Telefon : +41 27 283 13 79
E-mail : info@restaurantlapaix.ch
Offen: 8.30 bis 24 Uhr. Dienstag und Mittwoch geschlossen.
Zufahrt: Autobahn-Ausfahrt Sion-Est, Richtung Val d'Hérens, Evolène, Dorfzentrum. Höhe 1380 Mt.
