Herbst

Rohmilch Weichkäse

Raffiniert im GeschmackGenuss: auf einer Käseplatte oder zusammen mit Kastanienplausch. Saison: ganzes Jahr Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank...

Rohschinken und Speck

Traditionelle ZubereitungGenuss: Zum Aperitif, begleitet von Walliser Trockenfleisch IGP, Walliser Roggenbrot AOC und Essiggurken, auf einem Walliser Teller, mit Brisolée...

Walliser Branntwein aus Williamsbirnen AOC

Vom Obstgarten ins Glas, die Intensität einer WilliamsbirneGenuss: Als Abschluss eines guten Essens, zu einem Birnensorbet als Dessert, in einem Cocktail oder in einer Wähe...

Walliser Obstbrand

Geselligkeit und GaumenfreudeGenuss: Als Abschluss eines guten Essens, als Dessert, in einem Cocktail oder in einer Wähe geniessen. Saison: ganzjährig im Verkauf Empfohlene...

Walliser Roggenbrot AOC

Wallis, Heimat des Walliser Roggenbrots AOCGenuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, mit Honig- oder Konfitüreaufstrich, zum Aperitif mit Butter, Walliser...

Walliser Trockenfleisch IGP

Der Natur und dem Erfindergeist der Bergler entsprungenGenuss: zum Aperitif, mit Walliser Roggenbrot AOC und Essiggurken, auf einem Walliser Teller, als Carpaccio. Saison: ganzes...

Walliser Weine AOC

Liebe auf den ersten SchluckGenuss: zum Aperitif, während und nach dem Essen. Der in Flaschen erhältliche Wein kann in den meisten Restaurants auch offen degustiert werden. Saison:...

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