Sommer

Fruchtsäfte und Fruchtnektar

Fruchtgenuss übers ganze Jahr...Genuss: jederzeit ein idealer Durstlöscher. Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: an einem trockenen und vor Licht geschütztem Ort aufbewahren. Einmal...

Geissenkäse

verspricht Abwechslung...Genuss: auf einer Käseplatte, mit einem Salat oder gekocht Rezept: Geissenkäsekrustade Saison: ganzes Jahr Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: im...

Génépi-Edelbrand

Die Alpen in einer FlascheGenuss: Der Genepi-Edelbrand ist ein ausgezeichneter Magenbitter Saison: ganzjährig im Verkauf Empfohlene Serviertemperatur: 10 bis 15 Grad Aufbewahrungsdauer und...

Handwerklich hergestellte Joghurts

Die Milchprodukte des Wallis, unsere Freunde fürs LebenSchmeckt: zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, als Dessert Aufbewahrung und Haltbarkeit: im Kühlschrank aufbewahren und...

Himbeeren

Himbeeren aus dem Wallis, woher sonst?Genuss: Ob frisch oder gekocht, jederzeit ein Genuss. Saison: Juli - August Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: Nach der Ernte oder nach dem Kauf sofort...

Honig

Der Walliser Honig verzaubert durch seine Süsse...Genuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, auf einer Scheibe Walliser Roggenbrot AOC, in einem Tee, einer Wähe,...

Kartoffeln

Ohne sie kein RacletteGenuss: Die Kartoffel kann auf unterschiedliche Art zubereitet und genossen werden, zum Beispiel als Rösti, Gratin oder Kartoffelstock. Die Kartoffelsorte Charlotte sowie...

Kirschen

Walliser Kirschen – Perlen der Alpen!Genuss: Knackig frisch! Gebacken in einem Kirschkuchen; als Beilage zu salzigen Gerichten, wie Geflügel, vor allem Ente. Saison:...

Konfitüre und Gelee

Zur Auheiterung Ihres Frühstücks und Ihre Pause!Genuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, auf einer Scheibe Walliser Roggenbrot AOC, in einer Wähe. Saison:...

Kräutertees

Getränke fürs WohlbefindenGenuss: jederzeit ein Genuss Saison: ganzes Jahr Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren.

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