Region
Abricotine AOC
Ihre Reinheit beflügelt Ihre Sinne...Genuss: Als Abschluss eines guten Essens, zu einem Aprikosensorbet als Dessert, in einem Cocktail oder in einer Wähe geniessen. Saison: ganzjährig im Verkauf Empfohlene Serviertemperatur : 8 bis 12 Grad Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: unbeschränkt haltbar, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Birnen
Im Wallis, im Garten von Eden, finden Sie die schönsten BirnenGenuss: Ob frisch oder gekocht, jederzeit ein Genuss. Birnen vor dem Essen ein bis zwei Tage bei Zimmertemperatur lagern, damit sich Geschmack und Aroma besser entwickeln können. Saison: Mitte Juli bis März Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: Die Birne ist ein heikles Produkt. Beim Transport ist Vorsicht geboten....
Konfitüre und Gelee
Zur Auheiterung Ihres Frühstücks und Ihre Pause!Genuss: Ein Genuss zum Frühstück oder zu einer Zwischenmahlzeit, auf einer Scheibe Walliser Roggenbrot AOC, in einer Wähe. Saison: saisonale Herstellung Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: mehrere Jahre an einem vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschütztem Ort. Einmal geöffnet, im Kühlschrank...
Munder Safran AOC
Reines Gold zum Würzen Ihre GerichteGenuss: Mit Safran lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Rezepte: Mund Safran-Töpfchen, gebrannte Crème mit Safran, Honig und Lavendel Saison: Die Ernte erfolgt im Oktober/November. Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: mehrere Monate trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Wo kann ich den Safran aus Mund AOC kaufen?...
Tomaten
Walliser Tomaten, frischer VitaminlieferantGenuss: Frisch als Salat, gekocht als Beilage, als Sauce, püriert, … Saison: Juni - September Zubereitung: Zum Waschen Stiel nicht entfernen, da sich die Tomate sonst mit Wasser voll saugt. Aufbewahrungsdauer und -bedingungen: einige Tage bei Zimmertemperatur. Im Kühlschrank aufbewahrt, büsst die Tomate an Geschmack...
