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    The “Saveurs du Valais” label enhances the gastronomy of the “Vieux-Pays”.

    The association « Saveurs du Valais » is open to restaurant owners who give priority to offering authentic products from the Valais and commit to serving them in the traditional way, in accordance with the regulations adopted on 24th July 2007.

    The “Saveurs du Valais” label is the guarantee to the client that he/she will be able to find a “Valaisanne plate” at any time of the day and at least 3 hot dishes and 2 desserts made from Valais products, good quality wines and authentic certified AOC, IGP and Valais brand products.

      

    Bas-Valais Valais-Central Haut-Valais

     


    Current developments

    02.02.2012 - Raclette du Valais AOC cheese

    Taste the genuine Raclette cheese which got the AOC label Next

    16.01.2012 - Valais Fondue

    A good recipe for winter time! Next

    In pictures

    Nom du fichier : DSCN0012.JPG
Taille du fichier : 1.5 Mo (1570777 octets)
Date : 2003/11/11 13:31:19
Taille de l\'image : 2560 x 1920 pixels
R?lution : 300 x 300 ppp
Profondeur en bits : 8 bits/canal
Attribut de protection : D?ctiv?Attribut Masqu? D?ctiv?ID de l\'appareil : N/A
Appareil : E5000
Mode de qualit? FINE
Mode de mesure : Multizones
Mode d\'exposition : Programme Auto
Speed Light : Non
Distance Focale : 9 mm
Vitesse d\'obturation : 1/286.3 seconde
Ouverture : F5.3
Correction d\'exposition : 0 IL
Balance des blancs : Auto
Objectif : Int??Mode Synchro-Flash : Premier Rideau
Diff?nce d\'exposition : N/A
Programme D?lable : N/A
Sensibilit? Auto
Renforcement de la nettet? Auto
Type d\'image : Couleur
Mode Couleur : N/A
Saturation : N/A
Contr?Saturation : 0 Normal
Compensation des tons : Auto
Latitude (GPS) : N/A
Longitude (GPS) : N/A
Altitude (GPS) : N/A Nikon D2X
Office du Tourisme Verbier - Val de Bagnes
17 août 2006
Fabrication du fromage Eddy Baillifard à Bruson
[#Beginning of Shooting Data Section]
Nikon D2X
Focale: 17mm
Optim. image: 
Mode couleur : Mode II (Adobe RVB)
Réduction du bruit: Désactivée
Réduc. bruit ISO : Désactivée
2006/08/17 09:01:46.3
Mode d\'exposition : Auto programmé
Balance des blancs: Auto
Correction des tons: Auto
Compressées RAW (12 bits)
Mode de mesure: Pondération centrale
Mode de AF: AF-C
Réglage des teintes: 0°
Taille d\'image: Grande (4288 x 2848)
1/30 seconde(s) - F/4.8
Mode synchro flash: Premier rideau
Saturation : Normale
Correction d\'exposition :  0 IL
Mode de flash automatique: i-TTL-BL
Netteté Image : Elevée
Objectif: 17-55mm F/2.8 G
Sensibilité: ISO 200
Compensation du flash automatique: 0 IL
Commentaire de l\'image                                     
[#End of Shooting Data Section]

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