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Agnès Gex-Collet
©CVA
Restaurant Chez Coquoz - Champéry
Lieu: Chalet de montagne familial, atteignable en télécabine depuis Champéry. Escale gourmande pour randonneurs et skieurs. Salle valaisanne avec feu de cheminée. Terrasse panoramique. Hiver: self-service pour skieurs.
Cuisine valaisanne: Mets aux plantes sauvages de saison: soupe à l'ortie, rognons à la gentiane, gnocchi au rumex, lasagne à la cirse, polenta du chaudron. Desserts de saison et glaces maison. Toute l'année: assiette valaisanne, assiette Portes du Soleil, charcuteries fumées du val d'Illiez, repas du berger, tarte à l'abricot. 200 spécialités de 25 encaveurs.
Spécialités : Assiette valaisanne
Contact
Restaurant Chez Coquoz
Planachaux
1874 Champéry
Téléphone : +41 24 479 12 55
E-mail : restocoquoz@yahoo.fr
Ouvert : 7/7 de 9 à 17 h mi-juin à fin septembre et décembre à Pâques (idem télécabine).
Accès : sortie autoroute Bex ou St-Triphon, direction Champéry, télécabine Planachaux. Altitude 1800 m.
![Nikon D2X
Office du Tourisme Verbier - Val de Bagnes
17 août 2006
Fabrication du fromage Eddy Baillifard à Bruson
[#Beginning of Shooting Data Section]
Nikon D2X
Focale: 17mm
Optim. image:
Mode couleur : Mode II (Adobe RVB)
Réduction du bruit: Désactivée
Réduc. bruit ISO : Désactivée
2006/08/17 08:53:15.5
Mode d\'exposition : Auto programmé
Balance des blancs: Auto
Correction des tons: Auto
Compressées RAW (12 bits)
Mode de mesure: Pondération centrale
Mode de AF: AF-C
Réglage des teintes: 0°
Taille d\'image: Grande (4288 x 2848)
1/30 seconde(s) - F/4
Mode synchro flash: Premier rideau
Saturation : Normale
Correction d\'exposition : 0 IL
Mode de flash automatique: i-TTL-BL
Netteté Image : Elevée
Objectif: 17-55mm F/2.8 G
Sensibilité: ISO 100
Compensation du flash automatique: 0 IL
Commentaire de l\'image
[#End of Shooting Data Section]](/multimedia/images/img_traitees/2009/01/fromager_eddy_baillifard_a_la_cave_d_affinage_ot_verbier_accroche.jpg "Nikon D2X
Office du Tourisme Verbier - Val de Bagnes
17 août 2006
Fabrication du fromage Eddy Baillifard à Bruson
[#Beginning of Shooting Data Section]
Nikon D2X
Focale: 17mm
Optim. image:
Mode couleur : Mode II (Adobe RVB)
Réduction du bruit: Désactivée
Réduc. bruit ISO : Désactivée
2006/08/17 08:53:15.5
Mode d\'exposition : Auto programmé
Balance des blancs: Auto
Correction des tons: Auto
Compressées RAW (12 bits)
Mode de mesure: Pondération centrale
Mode de AF: AF-C
Réglage des teintes: 0°
Taille d\'image: Grande (4288 x 2848)
1/30 seconde(s) - F/4
Mode synchro flash: Premier rideau
Saturation : Normale
Correction d\'exposition : 0 IL
Mode de flash automatique: i-TTL-BL
Netteté Image : Elevée
Objectif: 17-55mm F/2.8 G
Sensibilité: ISO 100
Compensation du flash automatique: 0 IL
Commentaire de l\'image
[#End of Shooting Data Section]")
