Pour l'apéro valaisan

Elaborés selon la traditionÀ savourer : à l'apéritif, accompagnés de Viande séchée du Valais IGP, de Pain de seigle valaisan AOC et de cornichons, sur une assiette valaisanne, en accompagnement d'une brisolée, ... Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation : plusieurs semaines...

Jus et nectars de fruits

La saveur des fruits toute l'année...A savourer: pour se désaltérer à tout moment de la journée Conditions et durée de conservation: emballage fermé : dans un endroit sec et à l'abri de la lumière; dès ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Pain de seigle valaisan AOC

Valais, pays source du Pain de seigle valaisan AOCÀ savourer : au petit déjeuner ou au goûter, tartiné de miel ou de confiture, ou à l'apéritif, tartiné de beurre, accompagné de Viande séchée du Valais IGP ou de saumon fumé Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation...

Raclette du Valais AOC

Source de plaisir et de convivialitéÀ savourer : fromage se prêtant à différentes utilisations : à racler, à la coupe ou à rebibes. Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation : 6-8 mois, au frais et à l'abri de la lumière

Sérac

En toute simplicitéÀ savourer: sur un plateau de fromages ou une assiette valaisanne Recette: Tatin de Sérac d'alpage et tomate, salade de tomates et sérac poêlé Saisonnalité: toute l'année Conditions et durée de conservation: à consommer frais, dans un délai d'une semaine. Conserver au réfrigérateur.

Sirops

Pour se désaltérer avec bonheurÀ savourer: à tout moment de la journée Saisonnalité: en vente toute l'année Conditions et durée de conservation: dans un endroit sec et à l'abri de la lumière

Tomme au lait cru

Une saveur raffinéeÀ savourer : sur un plateau de fromages ou en accompagnement de la brisolée. Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation : 1 à 2 semaines au réfrigérateur. Il est recommandé de placer le fromage une demi-heure à température ambiante avant de le consommer.

Viande séchée du Valais IGP

Née de la nature et de l'ingéniosité des montagnardsÀ savourer : à l'apéritif, accompagnée de Pain de seigle valaisan AOC et de cornichons, sur une assiette valaisanne, en carpaccio Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation : plusieurs semaines au sec et à l'abri de la lumière

Vins du Valais AOC

Les goûter, c'est les aimerÀ savourer : à l'apéritif, pendant et après le repas. Vendu en bouteilles, le vin peut également être dégusté au verre dans la plupart des restaurants. Saisonnalité : toute l'année Conditions et durée de conservation : au frais et à l'abri de la lumière, les...