Tomate farcies à l'ardoisine et fromage d'alpages

Ingrédients

Pour 2 personnes en accompagnement :

• Tomates
• Jambon cuit
• Fromage à raclette du Valais
• Beurre L'Ardoisine du Valais aux herbes ou Piments d'Espelette

Préparation

1. Découper le sommet des tomates, et vider l'intérieur;
2. Découper le jambon et le fromage en petits morceaux et les mélanger;
3. Remplir les tomates de la préparation de jambon et fromage;
4. Recouvrir le tout d'une couche d'Ardoisine Herbes ou Piments d'Espelette
5. Replacer le sommet de la tomate, et passer au four.

*** Et voila, un délicieux accompagnement pour une viande rouge***

*Quantité des mélanges, selon vos goûts