Auberge Chez Gaby

Spécialités: Assiette valaisanne, Chasse, Fondue, Raclette

Lieu: Superbe chalet où tradition montagnarde et confort moderne s'harmonisent au cœur des "Portes du Soleil". Grand restaurant, bar et magnifique terrasse en face des Dents du Midi.

Cuisine valaisanne: cuisine du terroir avec produits frais de la région. Spécialités de la fromagerie voisine: 6 sortes de fondues et croûtes au lait de vache, reblochon de chèvre, salade de chèvre chaud, quiches. Mercredi soir: raclette et musique folklorique. Tartes aux fruits. Salée du val d'Illiez. Dès mi-septembre: spécialités de chasse. Grand choix de vins du Valais.

Susanne Schupbach

Ouvert: 7/7 de 8 à 24 h. Fin mai à début novembre et de Noël à Pâques.

Accès: sortie autoroute Bex ou St-Triphon, direction Monthey, val d'Illiez, Champoussin.