Walliser Weinstube

Spécialités: Assiette valaisanne, Cholera, Fondue, Raclette

Lieu: Restaurant typiquement valaisan sur la Bahnhofstrasse, lieu de rendez-vous privilégié au cœur de Brigue. Intérieur chaleureux en bois sculpté avec les armoiries du district. Avec coin-apéro, salle pour séminaires et terrasse ensoleillée.

Cuisine valaisanne: Spécialités du "grenier valaisan". Mets au fromage: raclette, fondue, croûtes, choléra, röstis, gschwellti et spécialités de saison. Belle sélection de grands crus valaisans, du Fendant fruité à l'exotique Nebbiolo, en passant par un piquant Cabernet Sauvignon ou un Merlot velouté.

Kurt Meier

Ouvert: 7/7 sauf 25 décembre et 1er janvier. Lundi-vendredi: 6h30-24h, samedi-dimanche: 9h-24h.

Accès: Bahnhofstrasse à Brig, à 1 min. de la gare.