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Restaurant-pension Albrun


Spécialités: Asperges, Assiette valaisanne, Chasse, Fondue

L’établissement

Chalet typique dans la pittoresque vallée de Binn. Tradition familiale depuis 1957. Restaurant 45 places. Salle 45. Terrasse 30. Pension 24 lits. Gault & Millau 14 pts.

Saveurs valaisannes

Fondue avec fromage de Conches. Gommer-Käseschnitte. Agneau nez-noir. Quiche valaisanne. Walliser Teller. Rebibes fromage d'alpage Binn. Asperges du Valais (printemps). Chasse de la région (automne). Dessert : minéraux de Binn. Belle carte des vins. Whisky du Simplon. Bière blanche à l'abricot. Jus de fruits Opaline.

Mario Inderschmitten

Binna 4, 3996 Binn/VS
Téléphone : +41 27 971 45 82
Courriel : info@albrun.ch

Ouvert : 7/7 de 9h-23h de juillet à août. Autres mois : mercredi-jeudi fermés. Accès : À30 km de Brigue par la Route de la Furka jusqu'à Lax, puis bifurquer vers Ernen et Binn. Altitude 1400m.

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