Valais
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Restaurant-pension Albrun


Spécialités: Asparagi, Affettato misto alla vallesana, Cacciagione, Fondue

Ristorante

Chalet tipico nella pittoresca vallee di Binn. Tradizione familiale dal 1957. Ristorante 45 posti. Terrazza 30. Pensione 24 letti. Gault & Millau 14 pt.

Sapori vallesanni

Fondue con formaggio di Conches. Gommer-Käseschnitte. Agnello naso-nero. Quiche vallesanna. Walliser Teller. Fette molto fine di formaggio alpino di Binn. Asparagi del Vallese (printemps). Cacciagione della regione (autunno). Dolce : minerali di Binn. Bella carta dei vini. Whisky del Simplon. Birra bianca al abricot. Succo di frutta Opaline. 

Mario Inderschmitten

Binna 4, 3996 Binn/VS
Téléphone : +41 27 971 45 82

Aperto : 7/7 dalle 9h-23h da luglio a agosto. Altri mesi : mercoledi-giovedi chiuso. Accesso : a 30 km da Brig per la strada della Furka fino a Lax, poi bifurcare fino ad Ernen e Binn. Altitudine 1400m.

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